我国魔芋行业:高产量、低成本下极具发展潜力 深加工市场提升空间广阔
一、 高产量 、 低成本, 市场拥有较大的发展潜力 魔芋又被称为蒟蒻、鬼芋、花梗莲、蛇玉米等,是天南星科魔芋属多年生草本植物,也是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物。魔芋被誉为“药食同源”的食材。据《本草纲目》记载,早在 2000 年前,魔芋就已经被作为珍贵药材使用。魔芋含有的食物纤维、多种矿物质、微量元素以及氨基酸等,能够很好地防止高血压、糖尿病等病症。同时,魔芋还具有低热、低脂
科技创业圈
2025-12-17
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