内容简介:前言: 黄羽肉鸡作为我国自主培育的特色品种,以其丰富的品种、更长的生长周期及鲜美的肉质,在白羽鸡主导的肉鸡市场中建立了差异化的消费根基,尤其适配传统餐饮与家庭烹饪。然而,其产业发展深受周期性波动影响:从上游祖代种鸡存栏量因疫情、市场冲击呈现的“先减后增再减后增”走势,到下游养殖盈利经历严重亏损后的小幅回升(2024年商品代毛鸡盈利约1.29元/羽),均凸显了行业供需调节的复杂性。当前...
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