内容简介:一、价格亲民化推动小龙虾正从“高端消费”成为“日常饮食”,市场有望迎来更广阔消费基础 龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。这几年每当进入夏季,小龙虾便成为当之无愧的夜宵“顶流”。不过进入2025年夏,随着气温不断攀升,小龙虾消费逐渐进入旺季,但其价格却大“跳水”。根据中国水产流通与加工协会调度数据显示,2025年1-4月,小龙虾全国批发价格最高达到35元/斤,进入5月则下跌至19元/斤...
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