内容简介：前言： 奶牛养殖业是指专门从事奶牛饲养、繁育、管理，以生产牛奶及其相关产品为主要目标的产业，其中饲料是奶牛养殖的最大支出，占总成本的60-70%。随着规模化养殖模式的推广和普及，我国奶牛养殖规模扩大，奶牛单产量快速增长。2024年以来，随着原奶供给过剩问题突显，生鲜乳均价大幅下跌，同时，牧场牛奶全年平均生产成本居高不下，导致牧场大面积亏损。在此背景下，中小牧场逐渐退出、规模牧场调整存栏结构...
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