内容简介： 一、中餐行业市场规模持续扩容，休闲中式餐成长性突出 中餐稳居我国餐饮市场最大基本盘，且仍在持续扩容。数据显示，2024年我国内地餐饮市场规模突破5.5万亿元。其中中餐以3.6万亿元的规模占据超六成（65.3%）市场份额，成为绝对主力。并据弗若斯特沙利文预测，2025-2027年中餐行业增速将稳定在10%左右，到2028年该市场规模有望攀升至5.3万亿元，展现出强劲的增长韧性，并延续其主导格局...
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