内容简介:一 、 天然色素具有营养 特性,健康意识提高 下 行业 有望 实现较快增长 根据观研报告网发布的《中国天然色素行业发展趋势研究与未来投资预测报告(2025-2032年) 》显示,天然色素源自天然植物、动物、矿物等,其中植物性着色剂占多数。天然色素不仅具有给食品着色的作用,而且相当部分天然色素具有生理活性,其中类胡萝卜素和花青素苷等已被确认为具有显著营养作用。因此尽管天然食用色素易褪色...
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