内容简介：前言： 2025年，各大外卖平台掀起补贴战，为餐饮行业带来巨大流量红利，尤其是现制饮品在本轮补贴大战中表现最为突出。然而，当餐饮订单涌向外卖，一些餐饮门店开始出问题，如卡餐、利润变低等。这时，我国餐饮行业拥有品牌优势及供应链优势的头部企业有望发挥出更大的规模效应，攫取更大的市场份额。 1 、消费券拉动效果显著，我国 餐饮行业收入持续恢复增长 自2023年以来...
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