内容简介：前言： 近年来，在冷链物流的发展下，新鲜水果对水果罐头形成较强的替代作用。水果罐头市场受到冲击，2017-2022年行业规模整体呈现下降趋势。国内消费动力不足，我国水果罐头出海势头强劲。从出口品类看，我国水果罐头出口以橘子罐头和桃子罐头为主，总占比达68%。 水果罐头行业进入门槛低，市场参与者众多，且以中小型加工企业为主，竞争格局分散。其中，真心、欢乐家传统食品生产企业凭借品牌影响力，标准化...
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