内容简介：一、行业相关定义、分类及产业链图解 根据观研报告网发布的《中国中式糕点行业发展趋势分析与未来前景研究报告（2025-2032年） 》显示，中式糕点是指用中国传统工艺加工制作的各式糕点，其主要以面粉或米粉、豆粉、糖油为主料，以蛋品、果仁、豆沙、调味料、食用香精和着色剂作辅料，经制坯、成型、烘烤、蒸制或油炸而成。中式糕点每种制品可达几百种，制作技艺高深，味型众多，具有深厚的文化内涵...
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