内容简介:一、行业相关定义及产业链图解 果蔬罐头是指以新鲜的水果、蔬菜为原料,经过加工、排气、密封、加热杀菌、冷却等工序制成的罐头食品,包括糖水类、清渍类、果酱类、果汁类、醋渍类和酱菜类等。果蔬罐头不仅保留了水果和蔬菜的营养和口感,还提供了便捷的食用选择。在季节性水果和蔬菜不易获取时,果蔬罐头成为一种方便的选择,尤其适合作为备用食品‌。 ...
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