内容简介：一、团餐行业正逐渐成为餐饮服务市场的重要组成部分，数字化升级加速 团餐（Group Catering）是指为特定团体提供集中化餐饮服务的业态，具有标准化生产、规模化供应、场景化服务的特点。近年，随着时代的快速发展与人们生活节奏的加快，团餐行业正逐渐成为餐饮服务市场的重要组成部分，市场占比不断提升。数据显示，2019-2023年我国团餐市场规模从1.5万亿增至2.1万亿，占比也从32.1%增至40...
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